Circa mille ettari coltivati dalla Famiglia Casillo con vigneti, frutteti, uliveti e seminativi sovrastati dal Castel del Monte, nel cuore della Puglia e localizzati nelle zone agricole di Corato, Andria, Ruvo di Puglia, Minervino Murge e Trani: questo il luogo in cui crescono le materie prime dei prodotti Agricola del Sole®, che alla loro naturale bontà aggiunge l'entusiasmo di una squadra di lavoro giovane e fortemente motivata.
La tutela della tradizione si combina con la professionalità di chi per e con la terra ha sempre vissuto, dando vita ad una gamma di prodotti che comprende olio extravergine di oliva, pasta, prodotti da forno, legumi e conserve. Non è una novità che sulle tavole imbandite delle famiglie italiane campeggino tutti questi prodotti, da gustare sulla scorta del sapore di antiche ricette.
Agricola del Sole® propone un'ampia varietà di tarallini, caratterizzati da pochi semplici ingredienti, tra cui spiccano la semola di grano duro rimacinata e l'olio extravergine d'oliva. La Pasta Agricola del Sole® nei formati TIPICI regionali è prodotta esclusivamente con semola di grano duro 100% pugliese. L'olio extra vergine d'oliva è prevalentemente ottenuto da olive di cultivar Coratina, pregiata varietà autoctona del territorio del nord barese, famosa per l'alto contenuto in polifenoli dal potere antiossidante. Non mancano gli Olii extra vergine d'oliva monocultivar Masseria Faraona®, ottenuti dopo raccolta semi manuale delle olive e con estrazione a freddo a ciclo continuo. Masseria Faraona® è anche il giovane brand con cui si presentano i vini autoctoni dell'omonima linea, capeggiata dal pregiato rosso Nero di Troia Doc, dal bianco fermo Bombino bianco Doc e dal fresco rosato Bombino Nero Docg.
La Famiglia Casillo invita ad un viaggio nel gusto in una terra ancora tutta da scoprire.
